GASTRO KUTAK

SALATA OD PILETINE I JEČMA - do zdravlja preko ječma

Ječam je jedna od najstarijih namirnica na svijetu, sadio se već u kameno doba. Koristi se u proizvodnji kruha, piva, viskija, slada te stočne hrane. Dobra je zamjena za kavu, a ječmeni slad dobra je zamjena za šećer

SLATKI KRUH - zdrav i ukusan lažni kruh čiji će vam miris probuditi sva osjetila

Ako se volite igrati u kuhinji, ovaj kruh s puno voća i ukusnih začina prava je stvar za vas. Ne samo da je odličnog okusa, nego u sebi sadrži brojne namirnice korisne za ljudsko zdravlje. Zato nemojte čekati, napravite ga već danas

PEČENE CRVENE ROG PAPRIKE prava su delikatesa za zimnicu

Vrijeme je spremanja zimnice, a pečene rog paprike na roštilju ili u pećnici su pravi izbor. Ovaj način takozvanog skladištenja paprika često se kombinira kao salata uz mesna jela u zimskim periodima godine

PALAČINKE su drevna poslastica koju premalo cijenimo

Iako je teško odrediti kada su i kako nastale palačinke, pouzdano se zna da su slične slastice imali stari Rimljani i Grci. Inače, palačinke se smatraju drevnom hranom, a sama riječ palačinka pojavljuje se 1430. godine u spisima

PILETINA SA SEZAMOM Začinite svoj jelovnik ovom nesvakidašnjim namirnicom

Sezamove sjemenke mogu se konzumirati posute po hrani, ali od njih se može napraviti i ulje. Isto kao i sjemenke, ulje je također jestivo, a može se koristiti i kao sredstvo za njegu kože i tijela

Ljubitelji zdrave hrane će se oduševiti JUHOM OD GRAŠKA

Grašak je jedna od najraširenijih mahunarki na svijetu. Ove biljke najviše ima u Kini, Indiji, Rusiji i Americi. Grašak je bogat ugljikohidratima i vlaknima te brojnim vitaminima kao što su vitamini B kompleksa kao i vitamin A, E i C. Ova namirnica poboljšava imunitet čovjeka, poboljšava izg ...

VARIVO OD PILETINE I POVRĆA - ovo je recept za vas ako ste se zaželjeli nečega na žlicu

U današnje vrijeme, zbog ubrzanog tempa života, čovjek jako često bira brza i nezdrava jela za ručak. Upravo zbog toga što ne unosimo dovoljno voća i povrća u svoj organizam, sve smo češće bolesni. Ako dugo niste jeli povrće ili nešto na žlicu, pravo je vrijeme da skuhate varivo od pil ...

ZVJEZDICE S DŽEMOM - kolač koji vraća u djetinjstvo

Niti jedno obiteljsko okupljanje ne može proći bez barem jednog bakinog specijaliteta koji podsjeća na godine kad smo bili mali i bezbrižni, a jedan od takvih kolača su i zvjezdice s džemom koje svojim okusom bude najljepša sjećanja

Ljubitelji divljači oduševit će se ovim JELENJIM PEČENJEM

Ako ste ljubitelj malo aromatičnijih i drugačijih jela, a još k tome volite meso, ispecite jelenje meso, uživat ćete u svakom zalogaju

KOLAČ S ORASIMA I KAVOM - ljubitelji kave s ovim kolačem doći će na svoje

Većina ljudi u današnjem svijetu svoju jutarnju rutinu započinje kavom. Upravo zato što u sebi sadrži veliku količinu kofeina, ona daje energiju ljudskom organizmu

Spremno za manje od pola sata - RIŽOTO S GLJIVAMA

Gljive su pune vitamina grupe B i D, a mnoge vrste sadržavaju i karotin (provitamin A) te vitamin E. Mineralni sastav gljiva je također vrijedan za ljudski organizam

Za savršen početak tjedna počastite se VARIVOM OD SVJEŽIH KRASTAVACA

Krastavac pripada istoj biljnoj porodici kao bundeva, tikvica, dinja i lubenica. Tehnički gledano, spada u voće poput rajčice, ali se u svakodnevnom govoru naziva povrćem. Vjeruje se da krastavci potječu iz sjeverne Azije, a bili su popularna namirnica još u antičkim civilizacijama

Nije proljeće, ali povrće je in - LAĐICE OD TIKVICA I POVRĆA

Tikvice su odličan izvor vitamina B i C te kalija koji regulira rad srca, snižava krvni tlak i sprečava mnoge bolesti krvožilnog sustava. Većina nutrijenata se nalazi u kori pa tikvice nemojte guliti tijekom pripreme ako su organski uzgojene